Publication: Как определять качество растительных масел по из спектрам
Дата
2023
Авторы
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Издатель
Аннотация
Исследователь НИЯУ МИФИ в составе международной научной группы нашел способ контролировать качество растительных масел по их инфракрасным спектрам. Результаты работы опубликованы в высокорейтинговом научном журнале Microchemical journal.
Описание
Ключевые слова
История МИФИ , Катин Константин Петрович , Наука , Окисление , Качество масла
Цитирование
Как определять качество растительных масел по из спектрам // НИЯУ МИФИ : официальный сайт. - 2023. - 13 октября